Zajazd u Mahmeda

Zajazd u Mahmeda znajduje się w Bohonikach, w gminie Sokółka, i stanowi miejsce, gdzie tradycja tatarska łączy się z pasją kulinarną. Obiekt ten znany jest z serwowania autentycznych przysmaków kuchni tatarskiej, takich jak kołduny, kofty, sagan tatarski, fyrsztyk, pieróg z mięsem oraz pilaf. Oferta deserowa obejmuje tradycyjne tatarskie słodkości, wśród których znajdują się baklawa i halwa.

Zajazd położony jest w bezpośrednim sąsiedztwie ważnego ośrodka kultury tatarskiej i meczetu, stanowiąc istotny punkt na Szlaku Tatarskim. W Domu Pielgrzyma, gdzie mieści się restauracja, dostępna jest ekspozycja dawnych tatarskich strojów oraz przedmiotów powiązanych z religią islamu, co poszerza ofertę o walory edukacyjne i kulturowe. Zajazd u Mahmeda odznacza się silnymi więziami z lokalnym dziedzictwem, wyróżniając się na turystycznej mapie regionu Podlasia i stanowiąc atrakcyjne miejsce dla osób zainteresowanych specyficzną kuchnią oraz atmosferą tego obszaru.