Browar Jedlinka

Ulokowany w malowniczym miasteczku Jedlina-Zdrój, u podnóża Gór Wałbrzyskich, Hostel i Browar Jedlinka stanowi wyjątkową kombinację komfortowego noclegu oraz tradycyjnego rzemiosła piwowarskiego. Kompleks mieści się w zabytkowym pałacu, zapewniając gościom przytulne pokoje, które doskonale sprawdzają się jako punkt wypadowy do poznawania lokalnych atrakcji, takich jak Zamek Książ czy Katedra w Świdnicy.

Obiekt posiada własny browar, kontynuujący ponadstuletnią tradycję i wytwarzający nagradzane piwa rzemieślnicze – zarówno klasyczne, jak i nowatorskie, warzone z zachowaniem bawarskiego prawa czystości. W restauracji oferowane są potrawy dobrane do serwowanych na miejscu piw, w tym pizza wypiekana w piecu opalanym drewnem oraz różnego rodzaju burgery.

Browar Jedlinka posiada unikalną akredytację Uniwersytetu Technicznego w Monachium jako jedyna tego typu placówka w Polsce oferująca praktyki studenckie. Goście mogą korzystać z darmowego parkingu, wypożyczalni rowerów i opcji wycieczek, co czyni obiekt atrakcyjnym miejscem dla entuzjastów historii, kulinariów oraz aktywnego wypoczynku na terenie Sudetów.