DOM WÓDKI - Elixir Restaurant & Vodka Atelier

Elixir by Dom Wódki w Warszawie wyróżnia się jako miejsce, które w oryginalny sposób łączy bogatą tradycję kuchni polskiej z kulturą degustacji wódek. To pierwsza restauracja na świecie realizująca koncepcję łączenia potraw z odpowiednio dobranymi wódkami, nalewkami oraz miodami pitnymi, dzięki czemu każde danie jest skomponowane tak, by podkreślić walory smakowe napojów wysokoprocentowych. W ten sposób lokal umożliwia poznawanie nowoczesnych odsłon kuchni polskiej z wykorzystaniem regionalnych składników, inspirując się długą historią rodzimego gorzelnictwa.

Sercem restauracji jest Vodka Atelier, które mieści kolekcję ponad 800 różnych wódek pochodzących z całego świata. Miejsce to słynie z nowoczesnych interpretacji klasycznych przepisów oraz oryginalnych sposobów ich prezentacji. Wysoki poziom obsługi i elegancka atmosfera gwarantują wyjątkowe kulinarne przeżycia.

Restauracja została zauważona w Przewodniku Michelin oraz otrzymała nominację do World Restaurant Awards, co podkreśla jej zaangażowanie w osiąganie najwyższego poziomu. Elixir by Dom Wódki nie tylko oferuje wyrafinowane dania, ale także popularyzuje polską tradycję wódczaną, wyznaczając nowe trendy w branży gastronomicznej.