Pijalnia Ziół i mieszanek ziołowych Skansen Olsztynek

Pijalnia Ziół w Skansenie Olsztynek stanowi unikatowy punkt na terenie Warmii i Mazur, wyróżniając się jako pierwsza tego typu Pijalnia Ziół w Polsce. Inicjatywa ta działa pod opieką doświadczonego zielarza oraz psychofarmakologa, Jakuba Babickiego, a jej działalność opiera się na szerokiej wiedzy z zakresu dawnej medycyny i tradycyjnych praktyk ziołoleczniczych, co przekłada się na autentyczność oraz wysoką jakość serwowanych naparów.

Do sporządzania rozmaitych mieszanek wykorzystywane są głównie zioła pochodzące z lokalnych, ekologicznych upraw, łąk, pól i lasów, podkreślając tym samym znaczenie naturalności oraz regionalnego charakteru. W ofercie znajdują się oryginalne, autorskie kompozycje ziołowe, przygotowywane bezpośrednio w miejscu działalności, w atmosferze sprzyjającej wypoczynkowi i relaksowi. Asortyment obejmuje także szeroką gamę produktów marki „Mazurskie Słoiki”, takich jak syropy z kwiatów sosny, bzu czarnego czy mniszka lekarskiego, jak również lokalne miody i przetwory, w tym dżem malinowy czy płatki dzikiej róży w syropie. Miejsce to umożliwia kontakt z naturą oraz poznawanie tradycyjnych smaków regionu.